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牛寶貝隸屬于成都牛寶寶餐飲管理有限公司旗下，是新派黃牛肉湯鍋品牌。2015年，品牌公司成立，在2020年成功申請“牛寶貝”商標。并成立成都牛寶寶餐飲管理有限公司，對連鎖事業(yè)進行發(fā)展。目前已用擁有餐飲連鎖120余家。

品牌目標

品牌堅持貨真價實，誠信經營的原則，致力于開發(fā)既美味又滋補的美食。

牛寶貝品牌主張“沒有廚師的餐飲連鎖”， 目前已完成中央廚房、冷鏈配送，品牌升級、管理培訓等多個領域的建設，為食客和各連鎖店提供服務。

品牌理念

誠信：誠信是企業(yè)做大的根本努力讓所有參與者獲益

回歸：回歸原生態(tài)食材回歸健康飲食方式 回歸最初的人性

創(chuàng)新：從不跟風 堅持創(chuàng)新保持企業(yè)活力做百年老店

產品特色

選用北方大草原自然環(huán)境長大的成年壯牛，選出外脊部分。經過排酸處理，宰殺后立即進入冷卻除菌車間都是健康鮮貨。秘制醬料提前碼料，無異味。

產品介紹：

特色鮮黃牛肉、特色鮮牛雜、特色鮮驢肉、牛鞭、鮮牛肉丸、秘制牛筋、蝦滑

小吃：

酥肉、糍粑、薯條

品牌故事

2014年，在成都新都區(qū)班竹園鎮(zhèn)，有胡氏三兄弟及朋友共6人，開設了一家中餐館進行創(chuàng)業(yè)。但是，開業(yè)才6天，廚師便借故請長假離職，創(chuàng)業(yè)團隊受到嚴重打擊，于是決心開創(chuàng)一種“沒有廚師的餐飲”。團隊在自貢一種黃牛肉餐飲基礎上，利用自身的優(yōu)勢與執(zhí)著，經過反復實驗與品嘗，吸納中西方牛肉美食的精華，終于開創(chuàng)出一種新的吃法。團隊首次將西餐的刀叉引入中餐，既不失中華傳統(tǒng)文化，又有新意，讓人眼前一亮，耳目一新。

由于一頭黃牛只能選出十多斤嫩肉原料，實乃牛之精華，于是他們將這種新的吃法取名為“牛寶貝清湯黃牛肉"。