成都牛寶寶餐飲管理有限公司
《牛寶貝》牛肉驢肉鮮鍋，在2015年誕生于美食之都——成都，它將中國(guó)傳統(tǒng)的美食養(yǎng)生文化，通過(guò)創(chuàng)新改良，賦予了新潮與時(shí)尚。它以“成都火鍋，味在湯鍋”作為發(fā)展理念，致力于開(kāi)發(fā)既美味又滋補(bǔ)的健康美食，成為大健康餐飲的新派代表品牌。
牛寶貝主張“沒(méi)有廚師的餐飲”模式，核心產(chǎn)品由中央廚房通過(guò)冷鏈物流配送到全國(guó)連鎖店，目前已開(kāi)店近200家。牛寶貝特殊的美味與營(yíng)養(yǎng)，深深吸引著回頭顧客，積累了良好的口碑，每開(kāi)一店都異常火爆。
未來(lái)，牛寶貝將打造《中國(guó)新派鮮鍋》知名品牌作為自己的使命，攜手眾多加盟商，在顧客的厚愛(ài)下，將中國(guó)傳統(tǒng)美食文化傳播得更遠(yuǎn)。
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菜 品 鍋 底
新派牛肉驢肉鮮鍋
只挑芹菜、香菜最有藥效的根部，配以蟲(chóng)草花、枸杞、蘋(píng)果等18種食材，經(jīng)小火慢燉數(shù)小時(shí)，才能煨出最資格的養(yǎng)生湯。湯鍋由知名中醫(yī)大師開(kāi)發(fā)鍋底，與牛肉烹煮，揉合互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生成特殊香味和養(yǎng)生元素，它即是一道美食，又是一道融入孝敬文化的佳品。
菌湯鍋底
驢肉
極品鮮毛肚
牛鞭
資 訊 動(dòng) 態(tài)
讓你的身心比湯更鮮美
選用北方大草原自然環(huán)境長(zhǎng)大，沒(méi)有食用飼料的成年壯牛，只選出肉最少的外脊部分，宰殺后立即進(jìn)入冷卻除菌車(chē)間。牛肉經(jīng)過(guò)特殊排酸處理，肥瘦相間，保證爽口Q彈。然后用秘制醬料提前碼料，一點(diǎn)也不用擔(dān)心上火，還吃不出一絲騷味，營(yíng)養(yǎng)豐富。
門(mén) 店 展 示
美味，源自對(duì)傳統(tǒng)的敬畏與堅(jiān)持
獨(dú)有的神秘配方和標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品操作流程為產(chǎn)品完全口味統(tǒng)一奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，將復(fù)雜的制作傻瓜化，外地加盟店只要在當(dāng)?shù)卣乙慌べY底有基礎(chǔ)的廚師經(jīng)總部派遣的技術(shù)總監(jiān)稍做指導(dǎo)
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